tv asahi
素材のレシピ 蓮根のきんぴら
土井善晴先生
テキストNO.200 P60
購入する
材料
(2人分)
蓮根・・・120g
赤唐辛子(小口切り)・・・小さじ1/2
醤油・・・大さじ1/2
砂糖・・・大さじ2/3
酒・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
定番の蓮根のきんぴらも、切り方ひとつで歯切れと調味料の絡み方が変わります。
エネルギー107kcal
塩分0.7g
(1人分)
放送日別にみる
先生別にみる
TOPに戻る
このページを共有しよう!