シーフードパングラタン
鈴木薫先生

テキストNO.199 P94

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材料（1～2人分）

食パン（8枚切り）・・・2枚
シーフードミックス（冷凍）・・・120g
豆乳（調整）・・・150cc
コンソメ（顆粒）・・・大さじ1/2
卵・・・1個
ピザ用チーズ・・・大さじ4

POINT

中のパンはソースのようにとろっと、外側にパンはカリッと。
魚介の旨みと豆乳のコクで深みのある味に。

(全量)