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ツナとさやいんげんの卵とじ
鈴木薫先生
テキストNO.198 P97
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材料
(2人分)
ツナ缶・・・1缶(70g)
さやいんげん・・・8本
レタス・・・2~3枚
卵・・・2個
砂糖・・・小さじ2
めんつゆ(3倍希釈)・・・大さじ1
ツナ缶の油を使って効率よく炒めます。
さやいんげんやレタスは軽く火を通す程度なので、ほどよい食感が残ります。
エネルギー190kcal
塩分0.5g
(1人分)
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