素材のレシピ　オクラのフライ
土井善晴先生

テキストNO.198 P51

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材料（2人分）

オクラ・・・8本
卵・・・１個
小麦粉・・・適量
揚げ油・・・適量
塩・・・適量

POINT

生のオクラに、溶き卵をつけてから、粉をまぶします。
もっとも手順の簡単な衣作りの揚げ物です。

エネルギー157kcal
塩分0.4g

(1人分)