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ほたて貝柱の混ぜ寿司
鈴木薫先生
テキストNO.198 P95
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材料
(2人分)
ほたて缶・・・1缶(固形量60g)
みょうが・・・1個
大葉・・・4枚
すし酢・・・大さじ2
生姜のすりおろし・・・小さじ2
温かいごはん・・・1合
白炒りごま・・・適量
旨みが凝縮されたほたて貝柱がたっぷり。
みょうがと大葉の香りがすし飯によく合います。
エネルギー317kcal
塩分1.5g
(1人分)
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