佃煮風キクラゲの醤油煮

土井善晴先生

テキストNO.198 P24

購入する

材料(作りやすい分量)

キクラゲ(乾燥)・・・16g
酒・・・1/2カップ
醤油・・・大さじ2

POINT

これさえあればごはんの友、お弁当のおかずなどさまざまなお料理がさっと作れます。
醤油できちんと味つけて余分な煮汁をきって、保存容器に入れて冷蔵庫で保存、5、6日は安心していただけます。

  • エネルギー108kcal
  • 塩分5.2g

(全量)

TOPに戻る
このページを共有しよう!