コンビーフのスクランブルエッグサンド

鈴木薫先生

卵・・・2個
コンビーフ・・・1/2缶（約40g）
赤ピーマン・・・1/2個
パセリ・・・1枝
マヨネーズ・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
塩・・・少々
粗びき黒こしょう・・・少々
お好みのパン・・・4枚
バター・・・適量