卵のお弁当おかず　炒り卵のお弁当

土井善晴先生

●炒り卵
　卵・・・2個
　砂糖・・・大さじ2
　塩・・・小さじ1/3

●ソーセージのケチャップ炒め
　ソーセージ・・・3～4本
　サラダ油・・・少々
　酒・・・大さじ1
　みりん・・・大さじ1/2
　トマトケチャップ・・・大さじ1
　塩・・・少々