きソテー 根深汁 まぐろ春菊ごまわさびあえ 鶏から揚げ2種盛り かぶの味噌汁 わかめ長芋なめこのぽん酢がけ なす照り焼きハンバーグ 切り干し大根のサラダ サーモンとろろ納豆 トマトレバにら炒め レタスの湯引き梅ソース 太い
方 ・カツオを一口大の大きさに切ったあと、タップリの生姜・ネギを混ぜしょう油 で味付け。その後5分間寝かす。最後に酢飯と混ぜれば完成 魚勝茶漬け ・上記のカツオを白米に混ぜお茶をかける サンマの刺身ワンランクアップ術 ・一口大
4-5-3 TEL：058-259-4805 FAX：058-259-4806 ◆鍋豆腐 1本（250ｇ） 90円 太子食品工業株式会社 TEL：022-288-8639 ◆ゆずとすだちとだいだいのぽん酢 1本（400ｍｌ） 1350円 京・大原の味工房 志野 京都府京都市左京区大原大長瀬町318 TEL：075-744-2141 視聴者プレゼント 「金華山 タモギ茸」 を20名
7分加熱 にんにくの皮をむきつけたれにつける。1日から2日で食べられる にんにく漬けのたれ（塩こしょう・多め 酢・そばつゆ（約9倍濃縮の濃さのもの ・酢の3倍の量） ◆ 大曹ストアー 板橋区大山町25-8 03-3956-4273 野菜と果物の組み合わせが
いて焼く 焦げ目がつくまでひっくり返さずじっくり焼く （つけだれ） 粉唐辛子（好みで大さじ1から3くらい）、しょうゆ、酢、旨味調味料、ごま 大さじ3 ※つけだれがなくてもおいしく食べられます。 ◆三善屋豆腐工房 京島3-22-11 TEL 03-3613-1088 手作り
ース丼 ＜材料＞（※1人前） 豚ロース160g、山芋40g、赤ピーマン1/2、ブロッコリー1/10、ニンジン1/5、レタス2枚 （調味料） 砂糖、醤油、黒酢、ニンニク、生姜、トウバンジャン ＜作り方＞ (1)ピリ辛の元トウバンジャンを炒める (2)ロース肉を塩、コショウで下味をつ
からの夏の季節に向けて、常連客のみにしか、出さない裏メニューその美味しさの秘密が、“ラバーサイ”という白菜を甘酢につけたものを使った裏メニュー萬福特製“ラバーサイの冷やし中華” 【辣白菜の作り方】 （1）砂糖とお酢は同量で混ぜ
ぼこ200g・コーン缶の残り汁280cc・チキンブイヨン350cc・オイスターソース大1・お酒大1・醤油大1・砂糖大1・ 塩、こしょう少々・お酢小さじ1/2 1）フライパンにチキンスープとコーン缶の残り汁を加える。 2）白菜の白い部分を春雨ぐらいの細さに
時（Ｌ.Ｏ.）、 休/不定期 昼コース 5000円・夜コース 10000円 教えてもらったのは ★もずく丼★ だし汁1カップ しょう油・みりん大さじ1 酢少々 もずく（あじつけしてないもの）1カップ 豆腐 焼き鳥（好みで） 桜えび 温泉卵 （１）だし汁としょう油・みりんを火にか
2日放送 奥様鑑定団～出張鑑定！有名人のお店～ ■『相撲茶屋 寺尾』 ・ 手羽先唐揚げ ６５０円 ・ 一品鍋 正油・味噌・鳥スープ塩 ２５００円 ぽん酢 ２８００円 東京都墨田区石原2-11-2 ヒーロービル1Ｆ ＴＥＬ：03-3626-7541 営業時間：11：30～13：30 17：00～22：00 （月曜定休・本場所中は無休） 奥様鑑
