の達人～河元智行さん～ ◆インスタントコーヒーをさらに美味しく大変身！ インスタントコーヒーをお湯を入れる前にフライパンで 焦げ付かない程度に注意しながら、遠火で約１～２分程度煎る。 ◆洗濯効率をアップする工夫 洗剤を入れた後
25cc （作り方） フランスパンを8cmに切った後、縦四等分に切り分ける 1.のように切ったフランスパンの白い部分だけ、フライパンで焼く 鍋に水・砂糖を加え、人肌の温度になったら火を止めてラム酒を加える。 3.の中に2.を入れ、冷蔵庫で冷
て食べたいけど網やグリルで焼いたとき焦げたり網につ いてしまったりと、食べた後かたずけも面倒。 しかし、達人はフライパンひとつでさんまを焼くという。多めの油を引き、お酒1： しょう油1のタレにさんまを、およそ3時間漬け込
量、 塩 少々、 卵1個 ハム 2枚、トマトスライス4枚、 チーズベース適量 作り方 ジャガイモをゆでて潰し、バターを引いたフライパンに、潰したジャガイモを丸くお好み焼き状に広げて焼く、焼いたジャガイモに、トマト、ハム、チーズベースをの
作る】 鍋ににんにく、菜種油を入れ火にかけ、にんにくの香りを出し、香味野菜を甘みが出るまで弱火で炒める。 別のフライパンでシマエビの頭と殻を香ばしく炒め、白ワインでフランベする。 (1)の鍋に、エストラゴン、トマト、トマトジュース、(
油を少々入れて混ぜ合わせてあんの完成。 皮の端にまんべんなく水をつけ、具をのせて包む。 ＜焼き方＞ 油をひいたフライパンに餃子をきれいに並べて、強火で軽く焼き色を付ける。 お湯を餃子が1/3位浸るぐらい入れて、ふたをして中火で
杯 塩・黒こしょう・バジル 適量 パスタを塩をふったお湯にいれ、茹で始める。 モッツァレラチーズを5等分し、熱したフライパンへ入れる。 少し焦げ目が付く程度に焼き、溶かす。 ２に、わらづと納豆を入れ、焦げないようにすばやくかき混ぜる。
4で適度にカットしたエビを包み、丸める。 5をお湯に入れて茹でる。 C その他トッピングを作る。 じゅんさいをフライパンで火にかける。 せり、パプリカ（赤・黄）を炒める。 D 麺を茹でる 米粉麺をお湯に入れ、3分間茹でる。 麺が茹であがる直前
で6のチーズをはさみ チーズを混ぜ合わせたパン粉にまぶす。 といた卵に7を絡ませ、もう一度パン粉をまぶす。 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。 そこに8を入れキツネ色になるまで焼きあげる。 ～ホワイトソース作り～ 火
セロリのレシピ 材料：セロリ適量、好みでレモン、ポン酢 葉を取り、茎を洗って水気を拭き取る 一口大に切り焼き網、フライパン、もしくはオーブンで表面にきつね色がつくまで焼く レモン、ポン酢をかけることで、さらに抗酸化力もアップ！ 【
