かずのクッキングは 『小魚の南蛮漬け』 でした♪ 南蛮漬けというと母が鯵を使ってよく作ってくれた大好きな料理です！ お酢が強くてちょっと苦手だな・・・という方もいらっしゃるかもしれませんが、 土井先生の南蛮漬けは、作りやすいかつ
笑顔満開の３人のアナウンサーに教えてもらいました。 まずは島本真衣アナウンサーです！ 島本アナ 先日“飲むお酢”をいただきこの夏は毎朝楽しんでいます。 味はシークワーサー、リンゴ、梅の３種類。 コップに氷を入れ、飲むお酢を注ぎそ
時間焼くと、 こんな感じに。思ったよりもお肉が縮んでしまいましたが、よしとして（笑） これを、しょうゆ、みりん、さけ、お酢、はちみつを同じ比率の配合で 半日～一日漬け込んでおけば完成。 食べると元気になりますね。 ツイート mixiチェック 39 | 40 |
りの佃煮 鮭のたまみそ焼き ほうれん草の薄焼き卵巻き 椎茸の海老しんじょう 紫のうずら 紫キャベツとお酢でうずらの卵を約2時間つけておきます。 かぼちゃの羊羹 かぼちゃをなめらかにし、寒天で固めた羊羹です。お弁当にもぴっ
たっぷり巻き込んだバランスの良い韓国風のり巻きです。 韓国風唐揚げ 鶏の唐揚げにコチュジャン・ケチャップ・お酢を混ぜたソースを絡めて韓国風に仕上げました。 パスタのチャプチェ （パスチェ） 韓国春雨の代わりに低糖質パスタを
らしく仕上げました。 シーチキンと人参のパスタ シーチキンに、人参のシリシリをパスタを合わせてサラダ風に、お酢とオリーブオイルで爽やかに、さっぱりと仕上げました。 シーチキンＬ きはだまぐろを大きめにほぐしたタイプです。
て、以前ブログでちらっとお見せしたのですが、 最近キャロットラぺを作るのにはまっています！ 人参を千切りにして、 お酢、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜたドレッシングをかけて作っています。 スライサーを持っていないので、 ひた
は加熱しても失われにくい。 苦味成分の「モモルデシン」は、食欲増進や夏バテ防止に効果があると言われています。 ● 梅とお酢 我が家では「自家製の梅酢ジュース」で疲労回復を図っています。 梅にはカリウム、リン、鉄などのミネラルが豊富で、
ち歩いて、調節しています。 夜はシャワーを熱めにして膝下を温めるだけでも、疲れが和らぐ気がしますよ。 ②食事 まずは、お酢を使った料理で食欲を煽ります。 最近だと、矢島アナが番組で育てている ゴーヤのお裾分けをいただいて、 お浸し
ったことがあります。 4月17日（火）は午後7時から『今でしょ！講座 3時間スペシャル』 2本立てで、テーマは、酢。 きっとお酢が無敵の最強調味料だと納得すると思います。 セットにもさりげなくお酢が… そしてもうひとつのテーマは、明治時代
