TEL：049-230-3211 営業：10:00～22:00 ■うなぎちらしのレシピ 【材料】（4人分） お米 3合 ・うなぎ蒲焼 1枚（120g） ・卵 1個 ・絹さや 3枚 ・ノンオイルドレッシング青ジソ 50cc 【作り方】 （１）お米は研いで少しかために炊く。 （２）卵を割ほぐし、蒲焼き卵を作り、錦糸玉子を作る。 （
キャベツの葉っぱを巻きます！！そうする事によって水分が外に出るのを防いでくれます。 ☆豆腐を使った低カロリードレッシング 作り方は簡単 水切りした絹ごし豆腐半丁をボウルに入れマヨネーズ小さじ２杯、塩少々を入れます あと
入れます マーマレードを入れる事によってオレンジのクエン酸が作用し、お肉を柔らかくする効果が！！ ☆サンマの缶でドレッシング サンマを食べた缶の残り汁にマヨネーズを大さじ２杯入れ、小さじ１のおしょう油を入れ混ぜれば、簡
ザ！！根菜類を茹でる時はバターを1かけら（マーガリン可）入れるといいそう。味も引き立ち美味しくなるんだとか。 簡単ドレッシング1 材料 フレンチドレッシング 蜂蜜 しょう油 ●作り方● 残ったフレンチドレッシングに蜂蜜を少々入れる
ース。 オレンジジュースを約５０ｃｃほどマヨネーズの中に入れて振りだしました。 そして、あっという間に特製のフルーツドレッシングの完成。 オレンジジュースだけでなく、グレープフルーツでもいいそうです。 ■○○でズボンのシワが長持ち！？ ス
を下にして荷物を持ちます。 体を後ろにそらせるようにして、荷物を寄せながら持ち上げると重さも軽減します。 ☆万能ドレッシング グレープフルーツの果汁（１００％のグレープフルーツジュース）を５杯加え、オリーブオイル二杯、しょう油を
） （材料） パプリカ１／８個・ピーマン１／６個 キュウリ１／５個・マグロ（赤身）４０ｇ 大葉・白ネギ（飾り付け） 調味料： 塩・コショウ（適量） ドレッシング： マツの実（あればでよい）・４０ｇ大葉６０ｇ オリーブオイル４００ｃｃ・にんにく１かけら 白ワイン８０ｃｃ ※ドレッシングは市販の
ラ・ネギ・きゅうり・大根） ※野菜類はサラダ感覚なのでお好みの量 パセリ（飾り付け） （調味料） コチュジャン・酢・砂糖（２：１：１）ドレッシング （作り方） 野菜類をせん切りにし混ぜる。お皿に野菜を盛った上に生の刺身用などのホタテをス ライスしたの
べるとき、カロチンの吸収をよくするためには何を添えればいいで しょう？ (1)マヨネーズ (2)塩とレモン (3)ノンオイルドレッシング 正解 正解は(1)マヨネーズ。緑黄食野菜に含まれるカロチンは脂容性。つまり脂とと ることでより溶けや
を通す。 ザク切りにしたクレソン、粗切りにした赤ピーマンをキノコと和える。 ショウユ、酢、ラー油、などを合わせたドレッシングに加え、冷蔵庫で適度に冷やせば完成。 【BACK】 10月17日放送 暮らしの達人～節約の達人～ ◆赤星恵理子さん（31） 大阪府在
