りました。本当に最高の先生でした。 （京都 A・R 22） 素敵な助産婦さんの話です。長野県の助産院に最近、スローライフ、スローフード、というのが広まりつつありますが、人は自然に近い状態が一番よく、それが自然で、一番気持ちがよい…という
) ダイエットに成功したのは私じゃなくて、主人ですが…。ちょっと有名なフードプロセッサーを買いました。いわゆる「スローフード」ってことになるんでしょうか？ ひき肉なども既製のモノでなく、ブロック肉を買ってフードプロセッサ
国風ツイスター」ね。あれは、ホントにおいしい！ ま、とはいっても、最近は野菜系が結構好きで、そういう意味じゃちょっとスローフードになってきてるんだけど、昼メシだけはやっぱり…ね。ちなみに、今日は昼ロケで、ひとン家でご飯を作って、
、「郷土の食材、味覚、ライフスタイルを守ろう！」という運動を展開していきました。その運動を「ファストフード」に対抗して「スローフード」と名付けたのです。日本でも「安さ、手軽さ」からファストフードへの依存度が高くなっており、食材や味
なく生活している為、一般に言われる霜降り肉とは異なり、低脂肪の赤みの牛肉が多く、肉本来の旨味があります。また、スローフード国際協会が選ぶ「食の世界遺産」にも選ばれました。 香辛料 ネパリ・バザーロ 横浜市栄区小菅ケ谷４-１０-１５ ネ
の食材にスポットをあて、ひとつひとつの食材に込められた歴史や文化、生産者の思いなどを映像化。 ～食彩の王国とは～ ｢スローフード｣という言葉が昨今言われています。｢自然食｣がブームとなり、｢産直｣が人気を呼び、職人手作りの｢特選の味｣が
