使う。 ◆焼き豚炒飯 〔材料（4人分）〕 ・焼き豚150ｇ ・スライス干し椎茸2個分 ・長ネギ１/２本 ・卵2個 ご飯500ｇ ・塩、コショウ、醤油各少々・サラダ油大さじ２ １、卵を溶く。ご飯をレンジで温める。 スライス椎茸、 長ネギはみじん切り、焼き豚は粗みじんに切る。 ２、中
けておく 大葉 １０枚 ※千切りにする ショウガ １カケ ※千切り キュウリ １本 ※小口切りにして塩水につけておく 白ゴマ 適量 サラダ油 (Ａ) 酢 大さじ８、砂糖 大さじ６、塩 小さじ２ (Ｂ) しょうゆ 大さじ３、みりん 大さじ２ (Ｃ) 卵 ２個、酒 大さじ１、塩 適量 (１)
材料 4人前 ゆで豚 800ｇ （照り焼きダレ）ゆで汁 1/4カップ 大根おろし 適量 みりん 1/4カップ 玉ねぎ 適量 醤油 1/4カップ サラダ油 少々 さとう 大1～2 お酒 大1 ゆで豚を大きめに切り両面をカリッと焼く 上記を混ぜた照り焼きダレを一
入れると簡単に泡立てることが出来ます。 （2）小麦粉を200グラム、卵の黄身6個、砂糖を大さじ2杯、ふくらし粉10グラム、サラダ油大さじ1杯をボウルに順次入れ、混ぜます。 （3）よく洗ったオレンジの皮をおろし金などで細かくし、（2）を混ぜ
に入れ１分ほど焼けば出来上がり （オーブンを使うより時間も光熱費もお得です！） ＊アジのフライ風＊ ◇材料◇ アジ・パン粉・サラダ油・塩・コショウ 1．パン粉にサラダ油をしっとりする程度染み込ませる 2．開いたアジの両面に塩・コショウを少々
じ １／２パック ※小房に分ける ニンジン １／３本 ※食べやすい大きさに細切り 油揚げ １枚 ※湯通しをして細切り 鶏ひき肉 １５０ｇ サラダ油 適量 酒 適量 (ａ)ダシ汁 ２００ｃｃ しょうゆ ５０ｃｃ みりん ５０ｃｃ 砂糖 大さじ１・１／２ 塩 適量 ☆作り方☆ (1)熱した鍋にサラダ油を敷き、
気を絞る。 （２） 山芋は皮をむいておろし、ボウルに入れて卵を割り入れてよく混ぜ、Ａを加えて更に混ぜる。 （３） 耐熱容器にサラダ油（分量外）を塗ってほうれん草を敷き、２の山芋液をのせ、牡蠣をまんべんなく並べ、さらに山芋液をのせる。 （４） ２００
白ワイン 大さじ2 おろししょうが 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 小麦粉 大さじ3 コーンフレークス 2カップ サラダ油 小さじ4 塩、こしょう レモンの櫛切り・プチトマト・クレソン ・作り方 耐熱ボウルに鶏肉を凍ったまま入れ、下
スミックスで代用できます。 ◆幻のライス シナモン スティック半個 カルダモン 4粒 クローブ 6粒 ベイリーフ 2枚 サラダ油 大さじ2 お米 4合 ※炊飯器で通常、お米を炊いている通りに炊く 【BACK】 7月25日放送 ナゼダス調査隊～潜入！高齢者を狙
です 焼き餃子の作り方（4人前） 豚ひき肉 150ｇ 白菜 200ｇ 長ねぎ 2分の1本 ショウガ 1かけニラ 1 束 （味付け） 醤油 大さじ1.5 サラダ油 大さじ1 ごま油 砂糖 塩コショウ 各少々 鶏ガラスープ(水に溶いて大さじ3～5杯） ひき肉に鶏ガラスープのも
