んの重みで下のみかんが潰れてしまいます。 それを防ぐ為、達人は下の面をくるっと裏返しにして、開けます 潰れたみかんから先に食べるという達人の簡単な知恵 ～ イチゴを更に美味しく食べるコツ～ 甘味の多い先端よりも少ないヘタ
ってカッターで切り込みを入れていきます。 それを広げると… 白鷺になりました！（左が松尾作、右が先生作） １つのみかんからできているとは思えない複雑な形！ 無駄にする皮はちっともありません。 でも、先生が作ったものに比べて私のサ
した。試行錯誤したのは、威をどのぐらいの幅で何段編むか、そして色の組み合わせです。 編む作業に使う絹の組紐は、やかんから出る湯気を使って1本1本丁寧にしわを伸ばします。組紐を金属の板に編みこむ作業では、均等な力で編む
す。 「ひとりでも多くのお客さんに喜んでもらえるように、たぶんこの家に生まれたと思うんですよ。喜んでもらわないかんから、僕こうやらして貰えてると思うので。その使命とここに生まれた以上、どんなにしんどかろうが、どんなに朝
れではここで、本書で紹介されているオカンメールをちょっとだけ公開。(1)お父さんと喧嘩して家出してしまったおかんから息子への反省メール。「突然いなくなってごめんね。お母さん頭を冷やそうと思います。しばらくフランスのロ
