新・怒りの導火線

12月15日放送
新・怒りの導火線!〜 飲酒検問 〜

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「新・怒りの導火線」係

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「新・怒りの導火線」係

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暮らしの達人

12月15日放送
暮らしの達人〜デパートの達人・新宿タカシマヤ編

◆フルーツ店 千疋屋
高級フルーツのお店千疋屋が教える美味しいフルーツの食べ方
〜みかんの場合〜
みかんを箱買いする場合、通常上から開けるが、上から開けると みかんの重みで下のみかんが潰れてしまいます。
それを防ぐ為、達人は下の面をくるっと裏返しにして、開けます 潰れたみかんから先に食べるという達人の簡単な知恵

〜 イチゴを更に美味しく食べるコツ〜
甘味の多い先端よりも少ないヘタの方から順に食べるのが 美味しく食べるコツ、こうすると最後に甘味が強く残るので イチゴがより美味しく食べられるのです


◆チーズ店 ブリアサヴァラン
イートインコーナーでも出されている裏メニューのチーズの味噌漬け

〜作り方〜
 ・白味噌2:赤味噌1の割合で合わせる(計500g)
 ・日本酒100cc、みりん50ccを加えてよくなじませる
 ・鰹節1パックと昆布5センチ程度を加えるとベースの味噌が完成
 ・味噌にモッツレラチーズを入れ、一週間置けばチーズの漬物の完成


◆餃子専門店 東来花
一番のおすすめ餃子はこだわり満腹餃子

〜餃子を手早く包むワザ〜
 ・普通に具を入れた皮を二つ折にする
 ・この時重なり合った前後の皮をほんの少しだけずらす
 ・親指と人差し指を餃子の両端にあて、両手で包み込むように キュッと握れば完成!!
達人おすすめのメニューでピザ餃子
餃子の皮にチーズとピザソースを入れ包み焼くだけ


◆マジックショップ
忘年会等で芸を披露する機会が多いこの時期
数回練習すればすぐに出来る簡単手品を紹介

〜消えるボールペン〜
使うのはごく普通のボールペン
まずはボールペンを持った手を1回、2回と大きく振って動かす
そして3回目に手を振り上げた時にボールペンを耳に掛けて隠してしまう

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