きつね色になるまで揚げる 揚がった豆腐を市販のうなぎのたれで煮る たれが染み込んだ豆腐を俵型に握ったお米の上にのせる ◆第1位 歯ブラシ再生法 先が開いて使えなくなった歯ブラシを熱湯に入れ3回ほどかき回す 開いた歯
きる上、ヌメリも簡単に落ち、何度でも使えます。餃子に使う白菜やキャベツの水気を絞る時にも重宝しますし、少量のお米を研ぐのにも便利。袋の中ならお米をつかみやすく、お米を水と一緒に流してしまう心配もありません。野菜不足
堀さんいわく、料理は「科学」。化学反応の連続で状態が変わっていくのが料理。すべての味には必ず理論がある――。たとえば、お米を炊くとデンプンがα化しますが、そのまま放っておくと冷たくなってβ化します。おいしいごはんの温度帯
. 麦とろご飯 材料： （2合炊きの場合）米1合、大麦（押し麦もしくは米粒麦）1合、山芋 調理方法： 米と麦を1対1の割合で、お米を炊くのと同じ方法で炊飯する。 炊きあがった麦ご飯に山芋を擦ってかければ出来上がり。 →麦の食物繊維ととろろ
、バットなどに流し、冷やして固める。 ７）ターメリックライスを盛り付け、６）をフォークでくずして上に乗せ、香菜を飾る。 ＊お米に寒天を混ぜて炊いても良いそうです。 前の記事を読む 次の記事を読む トップ > パーソナルトップ > プロフィー
る光の演出まであってびっくり！ ココナッツオイルが添えられた「にんじんのポタージュ」は、小麦粉やバターを使わず、お米とにんじんだけでやさしい甘みを作っているのだそうです。 メインディッシュは、「サーモンのキャベツ包み」。トリ
としても知っておきたい情報があったので、役に立ちましたし、いい企画だなぁ～と。 特に、役に立ったと思ったのは？ お米の名前も知りませんでしたけど、一番は、アルバイトの店員さんですらカリスマになるんだってことですかね。でも、み
は、あまり香りがしない冷めたから揚げを持って行くようにします！ いつもの朝食は、がっつり食べる派です！ パンもお米も何でも食べます。 夜よりも朝のほうが食べます！ 基本的に毎日２食になることが多いので、おなかにいっぱい入れ
るのです。例えば、スチームケースにパスタとトマトソースを入れて合計10分温めれば、トマトのスパゲッティが完成！お米ときのこを入れて合計8分温めれば、きのこのリゾットが完成。本格的な料理が、電子レンジだけで、しかも10分程
ックマジック』。電子レンジひとつで調理時間を大幅に短縮することができてしまうというグッズです。例えば、研いだお米と水を容器に入れ、レンジ15分・蒸らし10分ほどでご飯が炊けますし、生のままの肉・野菜と小さく砕いた市販のカ
