あの有名人も通ってる!?レストランガイド

第4回レポート:ベルニーニ・ホノルル

AAA来店!

AAAと一緒に
打ち上げで大盛り上がり!
メンバーも大好きな絶品イタリアン

アロハ~! ジャネットで~す!!
さあ~今回はイタリアン・レストランをご紹介するわね~!
本格イタリアン・レストラン「ベルニーニ」は、14年前、東京麻布十番にオープンしたお店なんだけど、2011年4月、ハワイに『ベルニー二・ホノルル』をオープンさせたの。

Bernini_外観

イタリアン大好きな私にとって、『ベルニー二・ホノルル』のオープンは本当に「こういうお店を待ってましたあぁぁーーーO(≧∇≦)O!!」という感じ!
ホノルルには沢山のイタリアン・レストランがあるけど、日本人好みの味はここが一番かもね。食事だけじゃなく、ワインも超~~~充実してるの!

Bernini_内観

私もお仕事で何人かの芸能人を連れて行ったけど、みんな美味しいって大喜びだったわよ!
なかでも、人気お笑いコンビのMさん&Hさんたちとはテレビの打ち上げで、20人ほどのスタッフさんたちと、後ろのプライベートルーム風のお部屋で楽しく過ごしたわね~。人気若手女優のE・Tちゃんもこのレストランが大好きで、今や完全なリピーターになっちゃったみたい♪
そういえば、つい先月もAAA(トリプル・エー)のネット番組「AAAのオノレミガキ」のロケが終わって、そのときの総勢30人の打ち上げも『ベルニー二・ホノルル』でやったのよ。みんな美味しい美味しいのオンパレード!そうよね、私なんか、おいしくていつも食べ過ぎちゃうからね~。

私のお勧め料理は、……う~ん、選ぶのがむずかしいけど~、だってみんな美味しいから~!
でも、選ぶとしたら、前菜は『本日のシェフのお薦め』($28)かな!何がでて来るか楽しみなの!!
スープは『マウイオニオンのポタージュカプチーノスタイル』($7)ね!マウイオニオンを使って、泡立てた軽い感じのスープ。これは、本当に見る目を楽しませてくれる上に、お味はとっても上品な味なのよ……思い出すだけでも幸せ……。
パスタは、『ベルニーニ風生ウニのペペロンチーノ』($27)ね。ウニが苦手な私でも食べられちゃうのが、ふ・し・ぎ で美味!!

もう一つのおすすめパスタは『アラスカ産キングクラブのトマトクリームソース』($27)かしら。

King Crab tomato cream source

ソースがうまくパスタに絡んで、絶妙な味なのよ~!
次にお薦めはピッツァに行きます☆
これはなんと言っても、『モッツァレラチーズ、パルマ産生ハム、マスカルポーネチーズ、トマトクリームソース』($21)!!私はここに来ると必ずこのピッツァを注文するくらい、このお店では欠かせないメニューね!とにかく生ハムが最っっっ高!!!
メインの『ピザ窯焼き若鶏のロースト』($22)は、とてもジュシーーーで柔らかーーーくて、窯焼きなので、香ばしーーーい香りが口一杯広がるのよね~~~……!
その他には、本日のスペシャルや季節のスペシャルセットメニュー等もお薦めよ!お値段はセットでだいたい$80くらいからかな!
デザート($8~9)も美味しい物がたくさん用意されているのよ!!
お薦めは………だめ、選べない!! 自分で好きな物を選ぶといいと思うわ。だって、間違いなく全部美味しいんだもの!
どれを選んだって絶対満足するはずよ!!

ベルニーニ・ホノルル

ベルニーニ・ホノルル
(808) 591-8400
1218 Waimanu St.
Honolulu, HI 96814
コーディネータープロフィール
アメリカ人の父と日本人の母との間に生まれた横浜育ちのハーフ。
アメリカ人だからアメリカに住まなければいけないと思って、ニューヨークやロスに足を運んだ結果、ハワイの青い空や海、美しい景色そしてハワイの人々、特に私と同じハーフやミックスの人達が多く居ることが心地良く、ハワイの人々のやさしさ(アロハ・スピリッツ)が大好きになり、1985年、ハワイに移り済むことになりました。それから、友人のプロダクションのお手伝いを始めたのがきっかけで1990年から本格的に撮影コーディネートを始め、ファッション、カタログ、情報雑誌、テレビ番組、CM、映画、イベントMC等、数多くのメディア全般に於けるトータルコーディネーターとして勤め、今年で24年目を迎えます。

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