生活情報局 2月3日放送 スーパー激戦区～うどん～ はなまるうどん・・・かけうどん100円！しかも麺は香川県直送の本格讃岐うどんが 手軽に食べられるお店。 揚げ玉、削り鰹節、ゴマがかけ放題などトッピングの天ぷらも16種類と豊富。 ◆ 渋谷店 東
～女性向けラーメン特集～ ◆博士ラーメン 千葉県鎌ヶ谷市道野辺本町1－15－12 TEL 047－445－7811 スーパータンメン 800円 （太らない麺） ◆鴨シャブ・竹亭 港区赤坂2－13－13 アープセンタービルB1 TEL 03－5562－0339 鴨ラーメン（ロース） 1800円 ◆縁や（えにしや） 東武百貨店池
し器」 ギョーザの皮を伸ばすのって、なかなか丸くならなくて意外に難しいもの。でも、小林さんが発明した、細い4本の麺棒がつながっている発明品を使えば簡単に丸くする事が出来る。1本の麺棒だと、一点に力が集中して細長く伸び
どん～ ●名古屋うどん 池袋店（早稲田店もあり） 豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル1F TEL 03-3982-0019 11:00～15:30 17:00～22:00 日曜休 水 200cc 麺つゆ 60cc カレーお玉2杯 コンソメ1個 ポテトチップス 1にぎり ねぎ コーヒークリーム 1個 麺 (1)市販の麺つゆを薄め
ャベツの芯、ブロッコリーの芯）を入れる （２）余った油揚げも細かく切って袋に入れる （３）生卵を入れる （４）スパゲティの麺を袋の口に交互にさして閉じる （５）片面約3分ずつ煮る 【だし分量】 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・だし汁 1カップ
を使う。クリアファイルを広げて生地をのばせば、汚れを防止。さらに、まだラップのついている。 使用中のラップの芯を麺棒の代わりに使えば、生地がくっつかなくて便利。子供がたくさんいても、1人1枚のクリアファイル、1人1本のラ
にストローを中に落とさず済みます。 他にもタオル止め等にも活用しています。 ☆なんちゃって茶碗蒸し 達人は豆腐と麺つゆを使ってなんちゃって茶碗蒸しを作っています。 作り方は簡単。豆腐半町の真中をスプーンでくりぬいて、そこ
間：午前11時半～午後3時半 午後5時～午後10時半 （3）北のカリスマラーメン店主・竹麓輔氏も新しいラーメンに挑戦！！ 「創作麺料理 麓郷」（ロクゴウ）川崎市 黒丸ラーメン 750円 住所：神奈川県川崎市宮前区宮崎2-8-12（宮崎台駅徒歩2分） 電話：044-872-5030
ネル「奥様鑑定団」参加係 （もしくは「奥様鑑定団」商品鑑定係）まで 【BACK】 10月27日放送 月曜特集～讃岐うどんブーム～ ●東京麺通団 東京都新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザビジネス清田ビル1F ●UDON DINING こむぎ 東京都台東区浅草1-21-5 エリカビル2F
谷区恵比寿南2-1-1 荻原ビル2Ｆ ＴＥＬ：03-5723-8868 ＦＡＸ：03-5723-8841 営業時間：11：30～14：30 18：00～23：00（金曜日～1：00） ＨＰ：http://www.itteki.com/top.shtml 【2軒目】 製麺所系セルフ 讃岐うどん 『東京麺通団』 あつかけうどん 小290円 大390円 ※あつかけうどんとは、熱いかけうどんのことです。 ※
