介した商品＞ ・本鮪大とろ 726円 ・こぼれ寿司・海宝 １,386円 ・あじ 264円 ・下関産のどぐろ 616円 ・うに 726円 ・小肌 143円 ・漬けまぐろ 319円 ・ほたて 396円 ・本鮪中とろ 616円 ・活〆穴子一本 726円 ※時期によりメニューや値段が変わります。 【東京】 ◆大丸 東京店 所在地：東京
～22:00 定休日：日曜日・祝日 所在地：東京都中央区日本橋横山町5-13 連絡先：03-3664-4118 紹介した商品 ・ポークジンジャー 1,100円 ・ホタテフライ 1,300円 ・大エビフライ（2本）1,600円 ・和牛ステーキ（280ｇ）2,800円 ◆エトワール海渡（写真の情報を聞いた卸売り
定休日：月曜日（祭日は営業） 所在地：東京都文京区白山5-35-7 連絡先：03-3814-1873 紹介した商品 うめと納豆（パスタ） 880円 イカとホタテとしめじ（パスタ） 980円 キャベツとコンビーフ（パスタ） 880円 ミネストローネスープ 700円 オニオングラタンスー
～22:00 定休日：日曜日・祝日 所在地：東京都中央区日本橋横山町5-13 連絡先：03-3664-4118 紹介した商品 ポークジンジャー 1,100円 ホタテフライ 1,300円 大エビフライ（2本） 1,600円 和牛ステーキ（280ｇ） 2,800円 ◆エトワール海渡 営業時間：9:00～17:00 定休日：日
定休日：月曜日（祝日は営業） 所在地：東京都文京区白山5-35-7 連絡先：03-3814-1873 紹介した商品 うめと納豆（パスタ） 880円 イカとホタテとしめじ（パスタ） 980円 キャベツとコンビーフ（パスタ） 880円 ミネストローネスープ 700円 オニオングラタンスー
自家製凍り豆腐と鶏そぼろの煮込み 自家製凍り豆腐と鶏そぼろの煮込み 脇屋友詞さん 自家製凍り豆腐から、ホタテの旨みを含んだスープがジュワッと。 豆腐と濃厚なそぼろのコントラストが後をひく。 715 kcal 塩分 4.9g （全量） TEXT No.218 81ペ
を通って到着したのは館山。こちらの昼食会場でいただくのは、新鮮貝焼き食べ放題！千葉で採れたサザエや、ムール貝、ホタテ、ハマグリなど全6種類の貝が、贅沢に70分間、焼き放題・食べ放題なのです。さらに、野菜の詰め放題、名物の「びわの
食の宝庫、特に海の幸は抜群でした。 ひとつめは、盛岡駅にて購入の1000円弁当です。 どうですか！アワビやウニにイカ、ホタテ！！ これでもか、の海攻撃に大満足です。 続いては、新青森駅にて購入の高級1300円弁当。 ウニとイクラもたっぷり盛って、さ
ていて、上からの景色も格別でした！ 最後は終点の釜石駅近くの食堂へ・・・ そこでとても贅沢な海鮮丼を頂きました。 ホタテもウニもいくらもすべて三陸で採れたものばかり！ 新鮮な海の幸に大満足です。 ご主人も三陸鉄道が開通したこと
した。 久しぶりに会ったほやボーヤ ご存知、気仙沼の特産品をモチーフにしているゆるキャラ。 手にはサンマの刀、ホタテのベルト、 背中にはサメ皮でできたマントをはおっています。 そして頭は、ほや。 これ、本物に忠実なんです。 角の先を見
