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れて暮らしています。 母からの返信メールには、材料と作り方が詳しく記されていました。 金時人参、レンコン、ごぼう、里芋、タケノコ、干し椎茸、こんにゃく、きぬさや…。 遠隔指示の通りに、野菜売り場を行ったり来たり。 「手綱こんにゃくにしない
煮を朝食に。我が家は、父の故郷の瀬戸内海・水軍風。 干しカレイで出汁をとり、焼き穴子、瀬戸貝、白菜、金時人参、鶏肉、蓮根、里芋、 大根、椎茸、油揚げ、丸餅…を大きな鍋に入れて、大きめの器で豪快に頂く。 “和風ブイヤベース”といったところです 「おめで
ボカド、いんげん豆、えのきたけ、エリンギ、オクラ、かぶ、かぼちゃ、キャベツ、きゅうり、ゴーヤー、ごぼう、小松菜、さつまいも、里芋、しいたけ、しめじ、じゃがいも、春菊、ズッキーニ、ソーセージ、大根、たけのこ、玉ねぎ、ちくわ、ツナ缶、豆腐、トマト、鶏むね肉、鶏
～20%の油が必要になりますが、電子レンジを使うと3～4%の油の量に減らせます。 油あげのコロッケ じゃが芋 400g 豚挽肉 100g たまねぎ 120g 油あげ 4枚 塩 小さじ2/3 こしょう 少々 つけ合わせ キャベツ（せん切り） 50g/1人 カイワレ大
犯活動 今週は『子どもを危険から守る』。きょうは「地域の母親たちの活動」を紹介。 杉並区には、母親たちが年間を通して、 芋掘りや乳幼児救急法のイベントなどを行う母親クラブが13あります。 その一つ、今川児童館で、母親たちが自主保育を
ロビーとなっていて、世田谷の人気のスポットです。 また、昭和の雰囲気が残る氷問屋の"氷工房 石ばし"では、冬季は焼き芋を販売。 九州の芋でつくった、こだわりの焼き芋を試食。 さらに、"目青不動尊"で、縁結びのお札を頂きました。 キャロット
600種類が販売されています。 収穫量全国1位のサツマイモを使った「からいもあめ」や、 鹿児島県限定で発売されている芋焼酎などを紹介しました。 また、2階にあるレストラン「遊食豚彩いちにいさん」で黒豚しゃぶを味わいました。 かごし
たもので作る「ゆず巻き」は、 干すことで食感が良くなり甘みが増すそうです。 また八つ頭の茎を乾燥させたもので作る、 「芋ガラの油炒め煮」もいただきました。 「ゆず巻き」 ≪材料≫ 大根…1/2本 かんぴょう…40g ゆず…2個 塩…大さじ1 酢…1カップ 砂糖…小
