きあがり ◆タイ国料理店 ピッチーファー 新宿区西新宿7-7-29西新宿ビルＢ1 03-3362-7005 ラオター・トーンタイ オーナーシェフ タイ風チャーハン 材料 卵1個・鶏肉100g・唐辛子1本・にんにく1かけ バジル適量・ピーマン適量 調味料 ナンプラー大さ
るのは バーリ名物オレッキエッテ 「小さな耳」という名のパスタです おばさんたちが作るオレッキエッテは どこのシェフが作ったものよりもおいしいと大好評 地元のレストランでは みなここのパスタを使用しているそうです ちな
の表記がモスクワ時間となっているのが シベリア鉄道の特徴 モゴチャを出てからおよそ5時間 漸くチェルヌィシェフスク・ザバイカリスクの 駅が見えてきました ２月２０日の放送で ロシアで「国内の時差が最大７時間ある」と表現し
店」 ～今日は駅の様子をご覧ください～ "Djelem" Loyko 'The Rough Guide To The Music Of Russia' (World Music Network RG-2079) 夕方6時46分定刻通り チェルヌィシェフスク・ザバイカリスク駅に 到着しました 長い駅名は19世紀の民主主義者 ニコライ・チェルヌィシェフスキーを讃えて つけ
シベリアの文化・産業の中心地 イルクーツクにちなんだ 歴史上の人物が多く眠る ズナメンスキー修道院 ラディシェフ墓地 第二次大戦後に捕虜となった シベリア抑留者の日本人慰霊碑が 森の中で静かにたたずんでいます 姉妹都市
らせる合図です 食堂車に乗客が集まり ランチタイムが始まりました 先程厨房で見た一皿 この日のメインのひとつ シェフの特製サラダです こちらはフィロと呼ばれる地中海料理 メインはこの他 牛のフィレや魚料理からの選択と
（大衆食堂）。 看板メニューには、東京産の豚「TOKYO X」が使われています。有名フレンチレストランで 副料理長をしていた一流シェフが認めた食材です。 姫が食したのは「TOKYO Xバラ肉のロースト・レンズ豆添え」（250g 2,400円）。 家庭でもおいしく作るコ
：月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日振替休日） レシピについては「東京都産業労働局」 2011年3月11日(金） イタリアンシェフの東京の味 今週は東京産の食材を使った料理を紹介。 去年12月、東京都が主催した「都内産農林水産物を使用した 料
ーマは『東京産野菜のスイーツ』。 目黒区にある野菜スイーツの専門店「パティスリーポタジエ」。 女性に大人気のこのお店。 シェフの柿沢さんは、東京産の野菜にこだわりを持っています。 世田谷区の農家、海老澤さんの畑まで出向き話を聞き
：03-3798-8101 HP：http://symphony-cruise.co.jp/ ディナークルーズ 乗場：日の出桟橋 料金：3,800円(乗船のみ) 所要時間：2時間30分 出航時刻：午後7時 シェフのおすすめ 13,400円(乗船料込み) ※内容は季節によって変更
