ースを入れクリームソースを入れる 牛乳を少量ずつ加えながら溶きのばす 絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで約6～8分煮る。 ハム、しめじ、グリンピース（冷凍のまま）を加えて、ひと煮たちさせ、塩・こ しょうで調味する。 器に1.のスパ
全て入れて混ぜ最後にごまを入れて混ぜる (4)熱したフライパン（ホットプレートに）ごま油をひいて焼く 焦げ目がつくまでひっくり返さずじっくり焼く （つけだれ） 粉唐辛子（好みで大さじ1から3くらい）、しょうゆ、酢、旨味調味料、ごま 大
ウバンジャン ＜作り方＞ (1)ピリ辛の元トウバンジャンを炒める (2)ロース肉を塩、コショウで下味をつける (3)小麦粉を薄くまぶし、フライパンで焼く (4)上記の調味料を入れ、少し煮詰める (5)水溶き片栗粉を加えとろみをだす (6)湯どおしし
めの短冊切りにする (3)下半分は1センチくらいのさいの目切りにして油をひいたフライパンで茶色く焦げ目がつくまでいためる (4)炊飯器に上半分の筍と鶏肉をいれ出し汁・酒・醤油・みりん・水でご飯を炊き込む (5)炊き上がったらい
ジンジャーバター（バター大さじ3 ショウガみじんぎり 小さじ1) 粉チーズ たたみいわしにジンジャーバターをうすくまんべんなく塗り粉チーズをまぶしてオーブントースターで2分ほど焼く。 〔作り方〕 (1)ベーコンは5ミリの細切
ターソース 大さじ4 とろけるチーズ （１）鶏肉は大きめにぶつ切りにして軽く塩コショウする。 （２）（１）の肉に小麦粉を軽くまぶしフライパンで8分目までこんがり焼き耐熱皿に並べる。 （３）材料をあわせてソースを作り（２）の耐熱皿にたっ
尾プラザ1階） TEL： 03-3444-6221 キッチン・食器店 〇ＬＡ ＡＭＹＳ 東京都港区南青山1-1-1 青山ツインタワー西館1階 TEL：03-5412-7702 ブティック 〇マダム・ジョコンダ・コレクション 東京都渋谷区神宮前5-7-4（本社ビル地下1階） TEL：03-3486-2697 お寿司屋 実験の協力をし
先生の簡単なパーティ料理 《レンジで作るローストビーフ》 (1) 牛肩ロースに塩コショウし、レンジで３～５分焼き色がつくまで加熱 (2) 調味料（さけ大１・醤油大３・みりん大２・ｽｲｽﾆﾝﾆｸ）に15分、(1)を漬け込んで出来上がり 《鮭の包焼き》 (1)
ンネル金曜班 「ニュース特集」係 FAX：03-3505-3777 「ニュース特集」係 E-mail：super-j＠tv-asahi.co.jp 【BACK】 11月7日放送 ウワサ検証人～ウォークマンのCM猿はどこに・・・～ ★富士お猿の里・河口湖猿回し劇場 山梨県南都留郡河口湖町河口字湖辺２７１９－８ TEL ０５５５（７６）８８５５ ＊三代目チョロ
のはどっち？ Ａ 普通の電池 アルカリ電池は大電流の連続使用には適しています。例えば、カメラのストロボ、ウォークマンなどには長持ちします。一方、普通の電池は小さな電流で、休み休み使うと長持ちするという性質を持っていま
