生活情報局

3月13日放送
ナゼダス調査隊～居眠り～

みんなが経験している「居眠り」
春になり、みんながウトウト・・・その謎を徹底解明！
気持ちがいいはずの居眠りが・・・痴呆症の原因！？

◆実験1　気温・湿度
一定の温度・湿度を保てる部屋で、居眠りに理想的な環境を整え実験開始。協力して頂いた、お2人の主婦には、高速道路のドライブショットが映し出されているテレビを見てもらい、居眠りしてしまうのか実験を行なった。すると、最後までVTRを見ることなく、2人とも寝てしまった。

◆実験2　15時間後
なんと自分の就寝した時間から15時間後に眠くなるということも判明！！被験者6名＋勝田隊長も実験に加わり、調査を開始。すると、3名被験者がウトウト・・・。ついに寝てしまう生徒もいた。

◆実験3　音
サラリーマン2人に協力してもらい、各駅停車の電車の車内の音と特急電車の車内の音をスピーカーで流し、その環境の中で居眠りをしてもらった。すると、普段聞き慣れていない特急電車の音のほうが眠れないという意外な結果に・・・。

◆実験4　安心感
睡眠不足が根本的な原因である居眠りだが、徹夜続きのADに壊れやすいケーキを運ばせるとどうなるのか？ADには実験とは告げずに、六本木～新宿まで車で届け、そのままARKに帰社させてみることにした。するとADは行きは緊張のあまり、居眠りどころではない。しかし帰りの車内では安心感からかコクリと寝てしまった。

super-j＠tv-asahi.co.jp
FAX　03-3505-3777
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3月13日放送
迷宮の扉～鳥取・北朝鮮拉致疑惑事件～

26年前、鳥取県米子市で29歳の女性が突如失踪。失踪の前日前々日に自宅近くで不審な車の目撃情報。
失踪直前にも不審な男性3人が目撃・・・
彼らと拉致の関係は？
さらにこの事件の一ヶ月後には別の女性が謎の失踪、88年には男性が失踪している・・・
拉致に関与する国内協力者とは？
そしてその役割とは・・・

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3月13日放送
その技いただき！～イケメンシェフ～

◆下町の小泉孝太郎
おーどぶるハウス
篠原立樹シェフ（22）　※いつもカウンターで料理してます。
シェフの日替わりメニューもある
荒川区町屋3-10-11
最寄駅・千代田線町屋駅　徒歩5分
TEL　03-3892-3104
営業時間　17:00～24:00
水曜休

鶏の香草パン粉焼き
(1)鶏の胸肉に塩コショウし、皮のほうからじっくり焼き、肉のほうにも焼き目をつける
(2)パン粉にオリーブオイル・パセリ・にんにく・ローズマリー（それぞれ微塵切り）を混ぜて香草パン粉を焼く
(3)焼いた鶏肉の皮のほうにマスタードを塗って香草パン粉をまぶしトースター（かオーブン）で焼き目がつく程度に焼く（3～5分）
(4)（ソース）トマトジュースと牛乳を各1カップ混ぜてなべに入れ中火をかけ沸騰したら、でた肉汁を加えさらにバターを大さじ1くらい加えて半分くらいの量まで煮詰める
(5)焼いた肉に(4)のソースをつけて食べる

◆イタリアのサッカー選手　デルピエロ似のイタリアンシェフ
PIZZA　SALVATORE　ピッツア　サルバト－レ
ラファエロ・クオモ　シェフ（28）　※店でピザを焼いてます
千代田区永田町2-13-10　プルデンシャルプラザ
最寄駅　赤坂見附駅・溜池山王駅・赤坂駅
TEL　03-3500-5700
営業時間　11:00～15:00 17:00～29:00（翌5時）

レモンのパスタ　※シェフの故郷　ナポリの味
(1)貝類（あさり蛤などなんでも）をフライパンに入れ水を足して蒸し焼きにし殻を開く
(2)生クリームを1カップ加える。この時3分の1～半カップの水を加えてさらっとしたクリームにする
(3)ここにレモン汁を絞りいれる（一人半個分）
(4)ゆであがったら麺を(3)のなかに入れバター5gを加えてパセリを振って仕上げる
※好みでさらにレモン汁を加えてもいい

◆和食界のイケメンシェフ
IZAYOI　十六夜
原　透悦　料理長（30）
港区南麻布1-4-5　グランパレス南麻布仙台坂2F
最寄り　地下鉄　麻布十番駅
TEL　03-5442-0965
火～土　18:00～24:00　日　18:00～24:00
月曜日　休

若筍ご飯
(1)生の筍を上下半分に分ける
(2)上半分は薄めの短冊切りにする
(3)下半分は1センチくらいのさいの目切りにして油をひいたフライパンで茶色く焦げ目がつくまでいためる
(4)炊飯器に上半分の筍と鶏肉をいれ出し汁・酒・醤油・みりん・水でご飯を炊き込む
(5)炊き上がったらいためた下半分の筍とワカメを混ぜ込んで完成

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