るのだろうか、生食も好まれている。特にボードーはノルウェー屈指の港町である。ロフォーテン諸島で水揚げされた魚介類が運び込まれてくる。中でも夏の時期に有名なのは、甘エビだ。赤く丸々と太ったノルウェー産の甘エビは、地元
ンピオンが調理するのもこの店。 ○師父協和（しふきょうわ） 045-641-2036 中華街にある中華料理店のほとんどがここから食材（魚介類）を仕入れているという店。 上海ガニも取り扱っている。 ＃内容に関するご意見は お手紙かFAXでお寄せ下さい。 〒106－8001
ままスープとしても食べられるし、ご飯にかけてもおいしい。 キムチ選びのポイント コクのある味が好きな方は→魚介類のエキスが入っているものを選ぶといい さっぱり味が好きな方は →塩辛が入っているものを選ぶといい 最も簡単
ン 「日本旅行」 ０３－５４４５－３１００ 金目鯛のにぎり寿司を選べるプラン 「東急観光」 ０３－５７０４－３１１９ 伊勢えびの刺身付きプラン 「ＪＴＢ」 ０３－５２４５－５５６６ 魚介類スープ（伊勢えび入り）付きプラン 「ＪＲ東日本」 ０３－３８４３－２００１ 【BACK】 9月20日放送 ウワサ検証人～沖縄のとある鍾乳洞にスゴイお宝が
円 要予約） ●海幸 住所：江東区北砂4-1-13 TEL：03-3646-0165 ※ネタが大きく、安い ※お店のすぐ近くに同系列の鮮魚店があり新鮮な魚介類が格安で買える ＃内容に関するご意見は お手紙かFAXでお寄せ下さい。 〒106－8001 東京都港区六本木6－9－1 テレビ朝日 ス
月オープン 東京都品川区豊町１－５－５ ＴＥＬ：０３－３７８８－４４４８ 営業時間：１１：３０～１１：００ １２種類の丼物 オール５００円 ※テイクアウト可 番組紹介 ・魚介類のスープリゾットどんぶり ■家庭で出来る！畳についたタバコの焦げをなくす方法 （１）焦げあと部分を、カッター
.matsuwa.jp/ ＊“黄金サバ”のバッテラなど三浦半島の魚料理 ◆「食事処 とまや」 千葉県館山市船形２９７－８８ ＴＥＬ：０４７－０２７－４８１１ ＊“ヒラスズキ”や地物魚介類焼きなど ◆「Ｔ てぃ」 東京都港区愛宕１－５－３愛宕神社境内 ＴＥＬ：０３－５７７７－５５５７ http://www.tasaki-shinya.com/restaurant/ts.html ＊穴子のわさび漬のせ焼、カマ
返されて来ました 料理にも支配や抑圧をした国々の 食文化が混ざり合い 「美食の国」ベルギーが出来たといわれます 魚介類と野菜を煮込んだクリームシチュー 郷土料理のワーテルゾーイです 旅はさらに続きます
首都、リーガの街の中心に市場があります 市場の建物は、飛行船ツェッペリン号の格納庫を 再利用しています ここは、魚介類専門の売り場です おもにバルト海で穫れた、珍しい魚が並びます これは、シシャモに似た魚の薫製 香ばしくて、
を混ぜて練っていくのです。すると、まるで本物のような、トロのすり身に変身するのです。このような代用食品は何も魚介類に限ったことではありません。放送でご紹介したとおり、一見見事な霜降り肉も、硬くて食べにくい肉を工場で
