紹介できる人物を育成することが目的。 検定合格者の安部さんの案内で高田馬場近辺を紹介。 早稲田駅近くの「小倉屋酒店」には、赤穂浪士の堀部安兵衛が1694年の「高田馬場の決闘」の前に 酒を飲んだといわれている枡が保管されています。
20分間ほど じっくり煮込んだメダカの佃煮を発見！！ この佃煮、冬の貴重なタンパク源として 食べる風習があり、「水富屋酒店」では うるめの田舎煮（1890円）として売られていて、 養殖したヒメダカを使って わずかな量だけ作られているのだそ
う。 ※店舗改装のため10／15（木）～11／5（木）は一時休業 【珍百景No.２２７８】「酒屋さんで店番をする犬」福岡県嘉麻市 ★和田さん 「前田酒店」にお客さんがやってくると、店奥からワンちゃんが出てきてカウンターにチョコンと前脚をついてお客さんをお出迎
芸館 ふんどぅ 住所：沖縄県沖縄市中央1-11-2 TEL：098-934-2213 営業時間：11:00～19:00 定休日：月曜日 【代田橋 沖縄タウン】 ◆片桐酒店 住所：東京都杉並区和泉1-3-17 TEL：03-3328-0314 営業時間：9:00～22:00 定休日：第3月曜日 ◆島のれん 住所：東京都杉並区和泉1-3-16 TEL：
物に人の営みを感じました。 近くには一気に３店舗のコンビニ。 そして新しくできた酒屋さん。 ２月２５日 『すがとよ酒店』の女将さん、菅原文子さんです。 津波で夫と義理のご両親を亡くし、その後、仮設店舗で営業を続けていましたが、 去年１２
三さんの経歴に秘密が。実は、山上さんは今年5月まで5年間、築地の有名卸売り業者に勤めていたのです。さらに、老舗酒店で働いていたこともあるという経験や人脈を生かして、独自の入手ルートを開発。こだわりの食材や酒を格安で
