振り返ってみると…… 2005年は旅先で小さな日本酒、 2012年は日本酒とおつまみのチョコケーキ、 昨年は芋焼酎でした。 他には、赤ワインや工作という年もありましたよ。 似顔絵でも手紙でも、甘いものでもお酒でも、 子供からのプレゼントはなん
）・・・1/4個分 ｜きゅうり（斜め薄切り）・・・1/2本分 ｜セロリ（斜め薄切り）・・・1/2本分 ｜プチトマト（縦に半分に切る）・・・4個分 ｜塩・・・ふたつまみ ｜赤ワインビネガー（なければ、レモン汁、酢）・・・小さじ1 ｜オリーブオイル・・・小さじ2 ｜粗びき黒こしょう・・・適量 〈ソース〉 ｜オレンジ
の手羽先は、揚げる前はあえて味付けをせず温度の異なる2種類の油で二度揚げし皮をパリっと仕上げます。そして、赤ワインベースの秘伝のタレに浸すのですが、このタレが名古屋コーチンの旨みを最大限に引き出すためあえて薄
ンバーグになるといいます。それが、岩手県産ブランド豚「岩中豚」の4種の部位を独自の配合で混ぜたひき肉を使った「赤ワイン煮込みハンバーグ」です。牛スジと、赤ワインを10時間以上も煮詰めた濃厚でコク深い、特製デミグラスソース
上のアメニティーが宿泊中いつでも取り放題なのです。また、受付横にあるのは10種類のドリンクの飲み放題。なんと、赤ワインと白ワインも無料の上、5種類のデザートも食べ放題となっています（※種類や数は日にちにより異なる場合
