src="//www.tv-asahi.co.jp/okazu/2009/img/banner_1.gif" border="0"> | メイン | 次へ 同窓会 2014年01月31日 18:00 今回のおかずのクッキングは 『水で煮るひじきの煮物』 『豚汁』 でした☆ ひじきの煮物というと皆さんはどんな味を想像しますか？ 私が想像するのは、濃い味のひじき
ルンお買い物をしていたのです。 ここからが大変でした・・・ 帰宅し、調理開始！！ 筍がお鍋に入らない・・・！！ 深めのフライパンで煮ることに・・・。 先端をちょっとカットしてみました。 筍の先端・・・こんなになっているのか。 しばらく見つめていました。 深めで
れる作業もだいぶ慣れてきました♪ 土井先生にやり方を教わってから、この作業が好きです。 今回もおいしい甘さに煮ることができました♪ ほんのりときく唐辛子の辛さも美味しさのポイント。 続いて作ったのは、『のりの佃煮』 冷蔵庫に賞
合の酒と水で蒸し煮にする。 冷めたら下処理をし、適当な大きさに切る。 アナゴ（煮）・・・アナゴを開き、ぬめりを取ってから煮る。適当な大きさに切る。 アナゴ（焼）・・・アナゴを開き、ぬめりを取ってから焼く。適当な大きさに切る。 コハダ・・・水洗いをし、腹開
水で溶いた片栗粉を塗り、海苔をつける 油できつね色になるまで揚げる 揚がった豆腐を市販のうなぎのたれで煮る たれが染み込んだ豆腐を俵型に握ったお米の上にのせる ◆第1位 歯ブラシ再生法 先が開いて使えなくなった歯ブラ
ームソースを入れる 牛乳を少量ずつ加えながら溶きのばす 絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで約6～8分煮る。 ハム、しめじ、グリンピース（冷凍のまま）を加えて、ひと煮たちさせ、塩・こ しょうで調味する。 器に1.のスパゲッティ-を盛り、
」 ＜材料＞ いちご250g・グラニュー糖100g・レモン1/6個 ＜作り方＞ (1)鍋にいちご・グラニュー糖を入れ、中火で約15分かき混ぜ ながら煮る (2)泡がたちトロミがでてくれば出来上がりの目安 (3)最後にレモン汁を加え完成 【BACK】
わせ味噌 大さじ2 青ねぎ (1)野菜と肉は大きめにぶつ切りにする (2)水にだしの素を入れ野菜がやわらかくなるまで煮る (3)野菜がやわらかくなったら味噌を入れてうどんを入れさらに煮る（豚汁くらいの味） (4)ここにうどんの麺を加
こんにゃく・大根 赤味噌100ｇ 砂糖大さじ4 チョコレート大さじ1 （１）酒みりんを火にかけてひき肉を加えあくをすくい煮る。 （２）ぶつぎりのこんにゃく大根を加え約10分煮る。 （３）赤味噌と砂糖を加えてさらに仕上げにチョコを加える。 （４）
っものを少しずつ取って丸めて貝の模様を作る。 3 鍋に松葉を厚く敷いておく。その上にソンピョンを載せる。 4 30分煮る 5 好みでごま油をまぶす ■うなぎの宮延巻き蒸し 材料：うなぎ、ピーマン（赤・緑）、玉子 1 うなぎを白焼きする 2
