揚げ丼は器からはみ出す程のかき揚げの大きさに、そして手軽に出来るその調理に驚きました。新タマネギの甘味と桜エビの香りがサクサクの食感も含めて美味しそうでした。 久富さんの作った筍ご飯も美味しそうです。いつタケノ
れば幸いと存じ、一応作り方を書いておきます。 大根おろしと小麦粉を混ぜ合わせ、（ギョーザの皮の代わりなので、塩と桜えびは入れず、片栗粉を小麦粉に変えました） その大根生地の半量をフライパンに流し入れ、薄く延ばします。 そこへ、
理もありますが、基本的には、「なんとなくコレを入れてみた」では怒られてしまうでしょう（笑） 土井先生のおっしゃった「桜えび」、「のり」というのは、まさに間然するところのない回答例です。 私も考えてみましたが、ちょっと風味をプラスする、
ルなものになりますが、だからこそお米や具材のよさが素直に活きてくるのでしょう。 私はこの春、土井先生の新筍と桜えびの焼き飯を作って家族にも大変好評だったのですが、「これ、味付け何？」と訊かれ、「塩だけ」と答えると、大層驚かれ、作
』は、おっしゃる通り、「何もつけないでこの旨さ！」「ほおばりたくなる旨さ」でした。 これはすごい！と感嘆し、しらすで作った後、桜えびでも試してみましたが、大変おいしくできました。素晴らしき哉、卵天ぷら！ 『新玉ねぎのしらすがけサラダ』は、調
施設『エスパルスドリームプラザ』。このツアーの目玉が施設内にある御食事処『大漁市場』での食べ放題。駿河湾で獲れた桜エビを始め、20種類のお寿司を60分間、好きなだけ食べることができるのです。ここではマグロの解体ショーを見る
きるこちらのブッフェ。今の時期は、沼津名産アジの干物の身を丹念にほぐしご飯と炒めた「アジ炒飯」、駿河湾で獲れた桜えびがたっぷり入ったパスタなどが楽しめます。温泉付き、というのも嬉しいですよね。大阪・梅田駅に程近いウェス
昼食は、駿河湾でとれたサザエやホタテなど新鮮な魚介、特産の干物などが並ぶ海鮮浜焼きの60分食べ放題。シラスや桜エビのお寿司なども食べ放題と超豪華な内容となっています。スタッフは、サザエやハマグリ、ホタテなど魚介類を
だわり卵で作ったふわふわのオムレツも人気！一緒に試してみてはいかがですか。 セレクション8 新鮮な獲れたて桜えびをたっぷり堪能できる、贅沢定食！ 「桜えび定食」食堂さくら屋 続いては静岡県。国道1号線沿いにポツリとあるこち
半の自由散策！早速ふたりは、昼食を食べに、地元で人気の食堂「かもめ丸」へ。頼んだのは名物「ぬまづ丼」(1404円)。地元で獲れた桜エビや、生シラス、アジのたたきがたっぷり。さらに、ネタの下はアジの干物を混ぜた炊き込みご飯と、まさに沼津の名
