スパラガス、油揚げ、アボカド、いんげん豆、えのきたけ、エリンギ、オクラ、かぶ、かぼちゃ、キャベツ、きゅうり、ゴーヤー、ごぼう、小松菜、さつまいも、里芋、しいたけ、しめじ、じゃがいも、春菊、ズッキーニ、ソーセージ、大根、たけのこ、玉ねぎ、ちくわ、ツナ缶、豆
発見し、目から鱗。 そんなお出汁を使って完成した料理が…こちら。 主菜に肉じゃが、副菜に切り干し大根の胡麻和え、小松菜の煮浸し、 松前漬け、柚子ごはん、お味噌汁。 食器の配置に注目。 和食の正しい配置は、 座った人から見て、ご飯が左、おつゆ
