としても活躍。'04年に、スペイン3部リーグのプエルタ・ビニータの監督に就任。すぐ解任となったが、スペイン史上初の女性監督として注目を浴びた。 [EPISODE] 佐伯さんが監督になるにあたり、取得したのがスペイン協会のライセンス。日本のS
で、巨人軍の清原選手のパーソナルトレーナーを務め、大関千代大海も指導され、スポーツ選手はもちろんのこと、あの女性アーティスト、そしてあの人気男性アーティスト(名前は出せませんが誰もが知っている)あの人もこの人も指導