090223 世界の味めぐりin東京 2009年 2月23日(月) 放送分 国際食豊かなグルメシティー なんと現在東京で食べられる各国料理は75カ国!! 今日はメキシコ料理。 駐日メキシコ大使夫人によると、チリ(唐辛子)や、チョコレートなど先住民時代から存
たものは、おかずのクッキングで教わった『ゴーヤーチャンプルー』 そして『坊さんの気絶』という名前のナスを使ったトルコ料理!! 夏野菜以外にも生姜やニンニクの入った 『麻婆豆腐』(こちらもおかずのクッキングのレシピです)や 『カオマン
口からエスカレーターで一つ上ると、 そこに広がるのは、異国情緒溢れるレストラン街。 まず目についたのはこちら。 トルコ料理店 表面がこんがり焼けたケバブ。 肉汁がしたたっています。 パンも手作りだとか。 ケバブ入りのバーガー。食べ