.3g （全量） TEXT No.238 101ページ 本を購入 材料（作りやすい分量） じゃがいも・・・2～3個 砂糖・・・大さじ1 ＜チーズソース＞ ｜スライスチーズ・・・2～3枚 ｜牛乳・・・大さじ1 パセリ、塩、粗びき黒こしょう・・・各適量 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日
（2人分・2切れ） 〈ミルフィーユかつ〉 ｜豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉（または薄切り肉）・・・4枚（約80g） ｜牛もも薄切り肉・・・4枚（約80g） ｜スライスチーズ（好みのもの。今回はゴーダ）・・・約40g ｜粗びき黒こしょう・・・適量 〈衣〉 ｜小麦粉・・・大さじ2 ｜溶き卵・・・1個分 ｜牛乳・・・30ml 小麦粉、
A ｜鶏ガラスープの素（顆粒）・・・小さじ1 ｜水・・・400ml ｜醤油・・・大さじ1/2 B ｜木綿豆腐・・・1丁（400g） ｜えのきたけ・・・150g ｜玉ねぎ・・・1/2個 白菜キムチ・・・100g スライスチーズ・・・2枚 シェア LINE ツイート 過去のレシピを探す 先生で探す 放送日で探す ツイート
の不思議なお皿を使った、愛用者のイチオシメニューが、ミルフィーユとんかつです。作り方は、豚ロースの薄切り肉とスライスチーズを重ね、小麦粉、卵をつけたあと、パン粉のかわりに油と混ぜたコーンフレークをつけます。そしてこれ
