豚キムチーズ肉豆腐| おかずのクッキング

夏梅美智子さん

ピリ辛のキムチ風味がとろりと溶けたチーズのコクでまろやかに。

（1人分）

豚こま切れ肉・・・250g
ごま油・・・大さじ1
A
｜鶏ガラスープの素（顆粒）・・・小さじ1
｜水・・・400ml
｜醤油・・・大さじ1/2
B
｜木綿豆腐・・・1丁（400g）
｜えのきたけ・・・150g
｜玉ねぎ・・・1/2個
白菜キムチ・・・100g
スライスチーズ・・・2枚

おかずのクッキング