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る飲食店に行ってきました 取材では、カツレツとおにぎりをいただきました カツレツは、満足感たっぷりなのに、さっぱりしていて… お肉が分厚くて、うまみがギュッと凝縮されていました お肉そのものの味が生かされていて、 ソースな
に入り。 早速自宅でも作ってみました！ 土井先生は黒ごまを使われていたのですが、 自宅にあった白ごまを使いました。 さっぱりとした味わいに、おかひじきの食感がとっても美味しいです。 おかひじきの茹で具合がポイントです！！ パスタ
んて思ったことがある方もいるのではないでしょうか？ でも土井先生の出汁を使わない『水で煮るひじき』は違います！ さっぱりとしていて、たくさん食べられるひじきの煮物です☆ 一方、『豚汁』は出汁を使って作っています。 そのひと手間で
した♪ ７月１日（火）12時から配信予定です！ https://www.tv-asahi.co.jp/smt/f/announcer/ 是非待ち受けにしてください☆ ☆おまけ☆ 最近暑いのでさっぱりしたものが食べたくなります。 こんなものを作ってみました！ 冷奴に塩コショウで味付けし焼いた鶏のささみを
し大根ごはん』 『ひじきのバター炒め』 をご紹介しました☆ 今回も乾物です♪ 土井先生の乾物を使ったお料理は、 味つけもさっぱりとしていて、 乾物の食感や美味しさがよくわかる 乾物をさらに好きになれる料理です♪ 栄養価も高いので是非
養もあって 常備しておくと安心な素材です♪ 特に土井先生のひじきの生姜煮には、 生姜がたっぷりと入っているので、 さっぱりしていて食べやすく私もよく作るおかずです！ ブリ大根も豚汁も土井先生のレシピ♪ ある日の朝ごはんです！
る飲食店に行ってきました 取材では、カツレツとおにぎりをいただきました カツレツは、満足感たっぷりなのに、さっぱりしていて… お肉が分厚くて、うまみがギュッと凝縮されていました お肉そのものの味が生かされていて、 ソースな
辛いタレで煮詰めています。 こりっとした茸の食感も美味しいです。 鮭も半分。 別の日には豚しゃぶと茄子と薬味でさっぱりさせてみました。 この時期は茄子がみずみずしいので大好きな一品です。 ブロッコリーが少し花開いています
