2020年2月9日放送
『第8回　釜-1グランプリ』

1. 炊飯器に浸水した米、牛乳、酒、塩を入れて混ぜる。
2. ベーコン、バター、コーン缶を汁ごと、氷を入れて炊く。

1. ブリをひと口大に切り、大根を2cmの厚さのいちょう切り、しょうがは千切りにしておく。
2. 鍋にブリ、大根、水、しょうが、酒、みりん、しょう油、砂糖を入れて混ぜ、20分煮込む。
3. 炊飯器に浸水した米、煮汁ごとブリ大根、カツオ昆布だし、氷を入れて炊く。
4. 炊き上がったら、お好みで小口切りにした青ネギをのせる。

1. 炊飯器に浸水した米、いちご煮を分量分の汁ごと、塩、氷を入れて炊く。
2. 炊き上がったら、お好みで千切りにした大葉をのせる。

1. 炊飯器に浸水した米、水、パンチ（もつ煮）、氷を入れて炊く。
2. 炊き上がったら、お好みで小口切りにしたネギと七味をかける。

1. 豚レバーは、ひと口大に切って水で表面を洗い、牛乳に30分つけて臭みを取る。
2. 下処理した豚レバー、しょう油、酒、塩、こしょうをボウルに入れ、もみ込んで約10分おき、片栗粉をまぶす。
3. 中華鍋にごま油を熱し、しょうが、ニンニク、にら、もやしを入れて炒める。
4. しょう油、砂糖、酒、オイスターソースを加えて炒めたら、レバーを加え、少し焼きめがつく程度に炒める。
5. 炊飯器に浸水した米、鶏がらスープ、レバニラ、氷を入れて炊く。