2022年11月13日放送
#473『マナブ!味噌づくり』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・DAIGO・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)

今回で8回目となる毎年恒例の味噌づくりの季節がやってきました!
今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦!
まずは味噌蔵を訪れ、大樽から味噌を掘り出す作業をみんなで見学します。
味噌蔵は初めてのDAIGOくんも一緒に味噌づくりについて学びます!
昨年、仕込んだ味噌の出来栄えは!?
マナブ味噌は毎年恒例の「焼きおにぎり」と「味噌汁」で味見します!
果たして美味しくできたのでしょうか!?
そして、来年のために、今年もみんなで協力して味噌を仕込みます!
毎年恒例の思いの丈を述べながら味噌の空気を抜く作業での
相葉くんたちの一言にも注目です!
さらに、今年は味噌料理の名店からレシピを教えていただき、
マナブ味噌を使って絶品料理を作ります!
自分たちで仕込んだ味噌と名店の味噌料理の相性はいかに!?
今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦!
まずは味噌蔵を訪れ、大樽から味噌を掘り出す作業をみんなで見学します。
味噌蔵は初めてのDAIGOくんも一緒に味噌づくりについて学びます!
昨年、仕込んだ味噌の出来栄えは!?
マナブ味噌は毎年恒例の「焼きおにぎり」と「味噌汁」で味見します!
果たして美味しくできたのでしょうか!?
そして、来年のために、今年もみんなで協力して味噌を仕込みます!
毎年恒例の思いの丈を述べながら味噌の空気を抜く作業での
相葉くんたちの一言にも注目です!
さらに、今年は味噌料理の名店からレシピを教えていただき、
マナブ味噌を使って絶品料理を作ります!
自分たちで仕込んだ味噌と名店の味噌料理の相性はいかに!?

