作り方

1.かつお出汁に、豚の赤肉とニンジン(島ニンジン)を入れて煮込む。
2.豚の赤肉とニンジンにある程度火が入ったら、豚レバー(チム)を入れて煮る。
3.具材に火が通り、よく煮込んだら完成。