ゃんぽん8食セット』 ■1食あたり 9種類212gの具材入り キャベツ、タマネギ、ニンジン、いんげん、コーンの国産野菜と、揚げかまぼこ、豚肉、はんぺん、エビが長崎ちゃんぽんのおいしさを演出します。 ■コクのあるミルキーな豚骨スープ 豚骨スー
柔らかい口当たりに変わります。 ■9種類132gの具材入り キャベツ、タマネギ、ニンジン、いんげん、コーンの国産野菜と、揚げかまぼこ、豚肉、はんぺん、エビが長崎皿うどんのおいしさを演出します。 ■スープはとろみのあるあん 鶏ガラや魚介エキ
で食べる実家のお雑煮です。 丸餅を煮て柔らかくした上に、 具材の下茹でした蓮根、里芋、タケノコ、人参、干ししいたけ、かまぼこをのせます。 雑煮の汁のだしは、こんぶ、アゴ（煮干のように乾燥させたトビウオ）、干しシイタケで、 この汁の中に鶏
ントがありました。 日本人は“Japanese food sale” を行っていて、 その時に太巻きを作っていたんです。 卵やツナ、カニ風味のカマボコなどを 入れて巻いていました。 巻くときに、 中に空洞ができないようにすることを 心がけていました 久しぶりに作っ
） 【餡掛けかた焼きそばまん】 小麦粉（小麦（九州産））、麺、豚肉（鹿児島県産）、砂糖、ラード、白菜、きくらげ、ふくろだけ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ、しめじ、たけのこ、餃子皮、オイスターソース、チキンブイヨン、醤油、酒、みりん、ごま油、食塩、イースト、でん粉、（一部
