(04/30 15:00)
ーでは次期社長の諸沢さん以外にも、若い力が活躍していた。 現役高校生店長も… 今回番組が取材した店舗の店長・釜石侑依さんは、何と17歳の現役高校生だ。 店長に就任したのは去年の8月。そこから学業と店長の二刀流で活躍を続けて
(04/24 12:01)
ど前進した影響で海水をくみ上げられなくなっていました。 道の駅すず塩田村では復旧作業を進め、24日にようやく釜の火を入れて塩作りの再開にこぎつけ、関係者による神事が行われました。 施設は建物の被害などで再開のめどが
(03/28 12:00)
半島沖で取れた新鮮なアワビを買い付け、加工場で貝殻を外す。内臓（ワタ）を外して身を丁寧に洗い、塩と日本酒を使い、釜で2時間じっくり蒸す。取り出したら水洗いをして塩抜きをし、天日で3時間。さらに半日かけて冷やし、真空パック
(03/19 18:00)
を尋ねた。 中道さんによると、塩づくりで有名な能登半島は元来、海岸に近い塩田に海水を持ってきて天日にさらし、釜で炊いて塩を作る製法が用いられてきた。 なぜ、お日さまも釜も火も使わず、室内で塩を作っているのか。 中道肇さんの
(03/12 07:32)
え、今年は「能登の方も癒されますように」といった能登半島地震の被災地へ寄せたメッセージも見られました。 岩手県釜石市でも、およそ1200個の竹灯籠にあかりが灯され、参加した地元の住民らは犠牲者に向け手を合わせました。 釜石市
(02/24 11:00)
炊ける炊飯器が空になります。 狭い厨房にもう一台炊飯器を置くスペースはありません。すると、空になったごはん釜をもって店の外へ…向ったのはもちろん、そば店です。 向かいのそば店で炊いてもらったご飯5キロを釜へ移し、急いで
(02/23 11:36)
広い範囲で大雪となりました。 この時期としては、実に10年ぶりの大雪です。 水分を含んだ重たい雪のせいか、宮城県塩釜市では大木が根元から倒れました。 撮影した人 「周りに遊具とか鳥居とかあるが、それを避けて倒れているから周り
(02/09 13:04)
策の強化を明らかにしました。 アフリカ豚熱はアジアでも徐々に感染が拡大していて、今年1月には日本に近い韓国・釜山で感染が確認されています。 有効性が認められたワクチンがないこともあり、坂本農水大臣は観光客の増加が見
(02/02 14:31)
まっています」 アフリカ豚熱はアジアでは2018年に中国で発生して以降、徐々に感染が拡大していて、今年1月には韓国・釜山で野生のイノシシの感染が確認されています。 これまで日本で確認されている豚熱と違い、有効性が認められた
(01/18 11:11)
頭で鯰局長は、能登半島地震の被災地への韓国側の支援に感謝を述べました。 今回の地震を巡っては韓国政府のほか、釜山市や全羅（チョルラ）北道が支援を表明しています。
