(07/06 06:32)
Tポイント利用データから開発 「未利用魚」が煮魚に[2023/07/06 06:32] 1億人以上が利用するTポイントの運営会社が、漁業関係者とタッグを組んで「未利用魚」を活用する取り組みを始めました。 「未利用魚」は、網にかかっても様々な理由で食用
(05/06 11:00)
築地に 築地の人気が再燃したワケ。2つ目は、外国人の求めるモノが変化したということです。 大正3年創業のつくだ煮店。ある商品の人気が、急速に高まっているといいます。 アメリカから：「すごくいいね」「すごくいい、好きな味です」 試食し
(04/24 18:35)
する「HACARI中目黒」では今回、ベジブロスを使った新たな取り組みを始めました。 ベジブロスとは、野菜の皮や茎などを酒で煮ただしです。 ただ、このだしは野菜を無駄なく使い切ることができますが、無添加野菜を使用するため、賞味期限が3
(04/23 11:00)
あたり220円という驚きの安さです。 常連客：「肉々しい感じで」「すごくおいしい。安いし」 そして、絹子さん担当は、自慢のもつ煮。甘味のある豚モツと歯ごたえのある牛モツを使うことで、色んな味が楽しめる一品です。 店内で気になったのが、お
(04/22 17:00)
したことがある人も多いのではないでしょうか？ さて、初めて買った女性は、どうやって食べたのかと思ったら、甘辛く煮た“甘露煮”にして食べたそうです。 ■“普通のスーパー”だと…「差別化できない」 実はこのスーパーが、珍しい食材を扱うよう
(04/13 17:50)
制限の緩和を求める声が上がっています。 一方、公明党の山口代表は「いたずらな拡大を招かないよう、しっかり議論を煮詰めてもらいたい」と慎重な姿勢を示しています。 岸田総理大臣は来月のG7サミットでウクライナ支援の強化を打
(03/09 15:16)
だけでいかにアップルパイがおいしいか分かると思ったので、トップ写真で大々的に『人気ナンバー1』と」 アユの甘露煮担当の受刑者：「ターゲット層を40代、50代にしました。健康を意識してくる年齢だと思っているので、栄養満点なアユ
(02/27 18:45)
」や「さんま」「あずき」などの家庭用の缶詰やパウチ商品22品目を最大25％値上げすると発表しました。 缶詰の「さばで健康水煮」は税抜き220円から275円になります。 一方、エースコックはカップ麺など6月1日出荷分から値上げします。 値上げ
(02/21 17:25)
します。 マルハニチロは4月1日からサバ缶26品を値上げすると発表しました。値上げ率は11％から23％です。 「月花さば水煮」は税込み341円から411円に、「さば水煮」は税込み281円から346円になります。 記録的なサバの不漁による原材料価格の上
(02/16 17:58)
だ人：「寒い。インスタで見て温かいものが食べたいなと」 寒さと格闘してでも食べたい、ぽかぽかグルメが。有機野菜と角煮が入ったボリューム満点の豚汁です。およそ3時間煮込んだ角煮はトロットロの柔らかさ。おにぎり付きなのも嬉
