(05/15 20:08)
切り方、その名も「そぎ切り」といいます。 そぎ切りの手順 そぎ切りの手順ですが、まずナイフを垂直ではなく斜めに入れます。そして、そこから弧を描くようにすくいあげて切るということです。 家庭で切ることを想定してよく売られてい
(05/13 20:16)
があります。 もやし1週間保存テクニック まず、もやしをふた付きの容器に移して、もやしがかぶるぐらいの水を入れます。そして、容器にふたをしてチルド室に入れます。 ポイントは「毎日水をとりかえること」です。そうすれば、モヤシが水
(05/10 12:48)
元の人たちよりも、高く請求されなければならないの？と思います。正当化できませんよね？」 「価格の差が小さければ受け入れますが、あまりにもギャップがあると疑問に思います」 二重価格 ライジンガー氏に聞く 一方、海外で15年以上生活
(05/09 18:58)
は、「ゆで時間は6分半」。 ゆで時間6分半 まず、鍋に高さ18ミリまで水を入れ、沸騰させます。水が沸騰したら、たまごを入れます。そこで、たまごを一分半かきまぜます。そして、ふたをして5分加熱。ここまでのゆで時間は、トータルで6分半。 氷水
(05/08 14:23)
標高1000メートル級の峰々に囲まれた世界遺産・高野山。1200年前、弘法大師・空海が開いた“天空の聖地”は厳かに人々を迎え入れます。 天空の聖地 住職 「半年先くらいまで満室」 創作精進料理店 代表取締役 「テーブルについても、40分・50分待ち」 高
(04/25 19:16)
バーの臭みを軽くするためにニンニクを入れるのがポイント。 浜田陽子さん 「肉の表面の色が全部変わったらお酒を入れます。レバーは低脂肪なので、すぐ火が通る。2分ほど蒸せば大丈夫」 仕上げにコショウを振って完成です。 続いてこ
(04/22 19:20)
ポイントの達人、しんぽいさんのお得なポイ活をのぞくと… 「ポイ活」の達人 しんぽいさん 「洗車をまずして、ガソリンを入れます。5円OFFのクーポンもらえるので、洗車してからガソリンを入れた方がお得になる」 憩いの一杯ももちろんポイ
(04/19 10:56)
人は… 給油に来ていた人はこう話します。 60代 「これは会社の車だから。ガソリンがもうないんで、もう場所を選ばず入れますけどね」 50代 「あとでレシートを見ると、上がったなという感覚はあります。また戦争が始まりそうじゃないですか。
(04/18 19:52)
が心配。ゆでたまごかけるとしたら、10分ぐらい時間拘束されますよね」 街の人（60代） 「たまごが隠れるぐらいのお水を入れます。沸騰するまで転がさないと、黄身が下に偏っちゃう。真ん中にいかない」 ゆでたまごを作る時の困りごと 沸騰す
(04/09 19:09)
存はどうしていますか？冷蔵、それとも常温？ 街の人は… 40代 「カビが生えたり、虫が湧いたりしたら困るから、冷蔵庫に入れます」 “冷凍派”も 60代 「冷凍。お味噌もチーズも全部冷凍してます」 80代 「キッチンのテーブルの上。ずーっと何年も」 粉チーズ
