(05/29 19:45)
「切り落とし肉」。どちらも肉の切れ端ですが、「細切れ」と「切り落とし」の違いを知っていますか? 街の人(70代) 「切り落としはブツ切りみたいな感じ。細切れは細かく切ったやつ」 街の人(50代) 「切り落としは(肉を)切った端切れ。細切れは肉の端切れ