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傾向にあり絶滅も危ぶまれる中、昭和の食文化が消える前に、 食べ歩いて記録すべく結成された町中華探検隊。 雑誌やブログなどで町中華の魅力を発信していく中、ジワジワと支持が広がり、昨年には書籍が刊行され、 地上波の情報番組