麺の打ち方にあります。開店3時間半前の午前7時30分。決して広くない東京駅店でも、作業は麺打ちから始まります。北海道産と九州産の2種類の小麦粉をブレンドしたうどん生地を足で踏み、弾力の強いうどん生地に仕上げていき
グと一緒に瓶に詰めれば完成。ご飯に乗せてから1分待てば、旨みたっぷりのソースがご飯になじむ絶品となります。 北海道の新千歳空港などで、1ヵ月に2万個以上も売れるというお土産としてもメガヒット商品が「くにをの鮭キム
」（大人700円、子ども300円）がおすすめです！ セレクション（5） 日本の最北端へ！ 見渡す限りの大自然をのんびりとひた走る！ 北海道 JR宗谷本線！ 北海道のJR旭川駅と日本最北端の駅であるJR稚内駅を結ぶ、JR宗谷本線。全長259.4kmを平均時速46kmほ
年国鉄大宮工場での車両改造と静態保存から復元に向かう群馬県でのC61運搬の記録。／#29「大宮工場特集（2）」▽車両工場で北海道向け新型特急車両の製造に密着、JR大宮工場ではC57の復元に密着。／#30「新線の開通（2）」▽新幹線と並行して走る、埼玉
