ったら、またしても雨だった。 雨宿りがてら、早速カフェへ。 コーヒーと、泡立てたミルクを半々に入れた“メランジェ”。 ホイップした生クリームを浮かべた、“アインシュペナー”。 ガイドブックで下調べをする性質ではないのだが、 カフェの品書
ンストリートで朝から行列ができる人気のレストラン「エッグスンシングス」日本1号店。1番人気の「ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツのパンケーキ」（1050円）は、とにかくその軽い食感が特徴。1日に最高500食以上を売り
ふうに、小物にお菓子の装飾をする事を「スイーツ・デコ」と言います。最近では、キラキラのライトストーンや、ケーキのホイップそっくりなシリコンクリーム、クッキーやチョコレートのパーツを使ってデコレーションするのが人気を集
続け、現在も1日12万個以上を売り上げている『ミルクたっぷり とろりんシュー』でした。ファミリーマートは、第5位『ホイップクリームオニ盛プリン』、第4位『宇治抹茶パフェ』、第3位『俺のロールケーキ』、第2位『プリンアラモード』、そして第1
Kサンクス「チョコバナナクレープ」 ボリューム感があり、特に男性に人気のこの商品。クレープ生地にたっぷりのホイップクリーム、その上にはゴロッと大きなバナナが2切れトッピング！毎朝市場で仕入れた新鮮なバナナをたっぷり
の調理過程は、まず、カスタードプリンに砂糖をまぶし、表面をバーナーでカラメル状に焦がしていきます。その上に、ホイップクリームをのせ、岩塩を軽く振りかけたら完成。なかでもこだわっているのが、塩の量。甘さが引き立つように計
す。フタをして待つこと15分。これだけで、パクッと口に入れたくなる小さめサイズのカップケーキが完成。お好みでホイップリームなどをデコレーションすれば、さらにかわいいスイーツに。ちなみに、溶き卵と野菜などをグッズに入れ
クのシューが特徴ですが、こだわりはそれだけではありません。おいしさの秘密は、大人向けに仕上げるブランデー。ホイップクリームとカスタードクリーム両方に、熟成年数の長い芳醇なブランデーを使って大人向けの風味にしてい
のがポイント！全体的に大きくかき混ぜることでプルンとした食感に固まるのだといいます。さらに、牛乳の半分をホイップした生クリームにすれば、なめらかでふんわりとしたムースが作れるといいます。 第1位 咖喱(カリー)屋カレー
どの盛況ぶり。こちらの一番人気は、オーブンでじっくり焼き上げたちょっと変わった形のパンケーキに、その場でホイップしたバターを塗って、レモン汁と、粉砂糖をかけて食べる日本では珍しいスタイルのパンケーキ「ダッチベイビ
