つお出汁を使うお店が多いですが 梅林では豚肉と玉ねぎからとったスープに醤油とみりんと砂糖を使った 関東のすき焼きの味に近い甘さがあり 卵とすごく合います そんな大人気の梅林の味を全国の皆さまにお届けしたいと 三