）…1/2丁 しょう油…大さじ1/2 顆粒鰹だし…小さじ1～2 塩・水溶き片栗粉…適量 水…400cc ＜酢の物＞ ワカメ…60g キュウリ…1本 かに風味かまぼこ…3本 すし酢…大さじ1 1/2 しょう油…小さじ1/2 塩…適量 【作り方】 ＜サバのみそ煮＞ （1）熱湯をかけ湯切りをしたサ
て、できあがり。 ◆栄鮨 岸田利夫料理長 世田谷区北沢２－３１－１５ TEL ０３－３４６８－０００９ ■炊飯器で親子丼（２人前） 材料： 米１合・卵４個・かまぼこ５～６枚・鶏肉５０g・三つ葉・のり（飾り付け） 調味料： 塩・しょう油・顆粒粉末だし（適量）昆布だし、カツオだし等・粉ゼラチン ５ｇ 作り方：
手軽に作れる燻製講座も紹介します。 【燻製の和定食】 いぶりがっこ・・・5切れ にじますの燻製・・・1匹 たらこの燻製・・・1/4本 かまぼこの燻製・・・2切れ 燻製豚肉とキャベツのスープ・・・1杯 ごはん・・・1杯 卵・・・1個 燻製しょうゆ・・・少々 白ごまの燻製・・・少々 燻製
でんダシで煮込む。 最後に塩と薄口醤油で味を整えて、完成。 地球号食堂オリジナル 『サメ肉と甘エビはんぺん』 大清かまぼこ店 伝統的なサメ肉を使ったはんぺんを作る西東京市の「大清かまぼこ店」。 甘エビがすりこまれているため、甘エビ
が多いようで、とても盛り上がりました！ その後、ロケ先の仙台から駆け付けた大西アナも宴会に加わり、 お土産の笹かまぼこと牛タンをつまみに、二次会へ…！ まるで学生時代に戻ったかのように、一部屋に全員が集まり、 夜遅くまで語り合
前月 2016年12月 翌月 4 土井善晴先生 鍋焼きうどん、ご飯、餅 土井善晴先生 鍋焼きカレーラーメン 鈴廣かまぼこの飾り切り「むすび・手綱・うさ… 鈴木薫さん 牛肉としめじの生姜おこわ 3 土井善晴先生 フライドチキン 笠原将弘さん ミルフィー
ある「宮城ふるさとプラザ」。 この日は地元の和菓子屋さんが名物の"ずんだもち"の店頭販売を行っていました。 そして"笹かまぼこ"や店長の大好物という"三角油揚げ"も紹介。 この油揚げは通常の油揚げよりも肉厚なのが特徴です。 宮城ふる
電話：03-3251-1556 営業時間：午前11時～午後8時（土曜、祝日は午後7時まで） 定休日：日曜（祝日の場合は営業） HP：http://www.kanda-matsuya.jp わさびかまぼこ 650円、焼きのり 450円、もりそば 650円 東京都選定歴史的建造物 電話：03-5388-3359（東京都都市整備局） HP：http://www.toshiseibi.metro.tokyo.jp/
こ（180ml） 287円 2017年1月24日(火) 「宮城を味わう」 宮城県の名産品、約1,500種がそろう宮城ふるさとプラザ。 売上1位の笹かまぼこは、様々な味を食べ比べられるようばら売りされ、中でも人気は石巻市にある白謙蒲鉾店の極上笹かまぼこ。仙台市
本橋ふくしま館 MIDETTE。 一番人気は福島土産の定番、ままどおる。また津波被害を受けて製造が止まっていた、厚揚げソフトかまぼこも元気に復活しています。そしてグラスに漆を塗った“瑠璃漆”は、吸い付くような口当たり。福島県は日本酒も
