をハケで塗り一晩置く。 ２日目炭で１時間半ほどいぶし焼きにする。 【トータル：２日間】 煮卵 卵に穴をあけ、酢と食塩水を混ぜた所に卵を入れ、網で１分間転がす。 沸騰したお湯に入れ５～６分茹でる。 冷水でしめる。 皮を剥いてラーメン用のタ
-1 TEL 0558-36-8116 FAX 0558-36-8409 1泊2食付き １００００円（２名様から） 部屋：3部屋のみしかないので一日限定3組。１２畳。 温泉：単純弱食塩泉 神経痛、婦人病、リウマチ 食事：山菜のてんぷら（あざみ、こごみなど）、鹿肉の刺身、やまめの卵（淡水魚） 『活伊勢海老のおど
り塩から モジャモジャした白い毛のようなものが生えてきたという！ 調べてみたところ、塩が空気中の湿気を吸って食塩水になり、その食塩水の水分が蒸発して結晶になる…ということを何度も繰り返して塩がツララ状になったもの。
け・金目鯛半身:約12.5×30.5cm ■重量 真あじ：約70g 真いわし：約60g かます：約60g 真ほっけ：約70g 金目鯛(半身)：約60g ■材質 あじ干物(真あじ、食塩) いわし干物(真いわし、食塩) かます干物(かます、食塩) ほっけ干物(真ほっけ、食塩) 金目鯛干物(金目鯛、食塩) ■生産国 [原産国]
