点は20点満点、0.5ポイント単位の減点法の採点。 公平を期すため、5人中最高点、最低点のジャッジ1名ずつの得点を除き、3人の合計点が得点となります。 ・BMIルールとは？ 体重を身長の２乗で割ったBMI：ボディマス指数を「２０」を基準値とし
ルフとは 今年で120回目を迎える全米オープンゴルフ。 1895年に第1回大会が開催されると第一次・第二次世界大戦を除き毎年開催されているアメリカで最も権威ある大会。今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で開催が９月に延
(2)シナモン・バニラを入れ、香りを移す (3)卵黄をよく混ぜ加えさらに、(2)も加える (4)シナモン・バニラのステックを取り除きこす (5)火からはずし、鍋にラップをかけ2～3時間冷やす *あら熱を取る (6)器に移し130度のオーブンで約40分焼
が煮詰まるまで絡める。肉が冷めたらタコ糸を切って3～５㎜にスライスし、タレをかける。残った汁は冷やして脂を取り除き、ラーメンや豚汁等に使う。 ◆焼き豚炒飯 〔材料（4人分）〕 ・焼き豚150ｇ ・スライス干し椎茸2個分 ・長ネギ１/２本 ・卵2個 ご飯500ｇ ・
揚げ ★ 材料 ４人分 ★ アジ ４尾 柿の種 １袋 揚げ油 適量 チコリ 適量 トマト 適量 レモン 適量 (１)アジは３枚におろし、骨を取り除き食べやすい大きさに切る (２)柿の種をミキサーで細かく砕いたものを(１)のアジにまぶす (３)170度の油で(２)のアジ
にランクインしました。そんな行列の先にあった絶品グルメが…「純白のオムライス」でした。こちらの“純白”は、黄身を取り除き、卵白のみで作っているのかと思いきや…。 【行列のワケ！】使用している卵を割ってみると…黄身まで白い卵を使用して
ロッケ ７３円 カニクリームコロッケ ７３円 ■揚げ物後、油の掃除ワザ＜薩摩料理店＞ 揚げ物が終わったら大きなカスを取り除き、そこに料理などで 余った大根の切れ端を、油がまだ熱いうちに入れ約２０分弱火で 揚げるだけ。この時、油の温度は１７０
う、生しいたけを並べしょうがの千切りを加える。ここに調味料を加え、最初は強火で５分煮る。煮立ったらアクを取り除き、紙ぶたをして中火で15分、弱火で５分煮る。 （５）程よく煮あがってくるとしし唐を加え、しし唐に火が通ると器に盛
醤、レタス（付け合せ用） ※エビの下処理※ 塩でもみ、ぬめりが出てきたら片栗粉で更にもむ。 そして水洗いした後水気を取り除き片栗粉をまぶしておく。 作り方： (1) 鍋に油を入れ、皮をむき芯を取り除いて大き目の乱切りにしたトマト、ショウガ（
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